Ylentz

Ylentz

Jahrgang 2011

Charmanter, fruchtiger Barrique aus Zweigelt und Wildbacher mit Struktur - der Kraftvolle

Vinifikation:

Lese und Traubenselektion per Hand, traditionelle Maischegärung im Überflutertank bei 25°C, schonende Pressung, malolaktische Gärung und Reifung in Barriquefässern.


Trinktemperatur:

17°C


Trinkreife:

bis 2018


Charakteristik:

kräftig - trocken


Alkoholgehalt:

13,0% Vol. Alk.


Restzucker:

6,1 g/l RZ


Säuregehalt:

5,0 g/l


Flaschengröße:

0.75 l



Ylentz