JAUS`N für DAHAM
Freitag - Sonntag 16.00 - 19.00 Uhr
Freitag - Sonntag 16.00 - 19.00 Uhr
Jahrgang 2017
Cuvée aus Weißburgunder und Morillon, 18 Monate im kleinem Holzfass, fruchtig und nussig mit langem Abgang - der Komplexe
Ried Rosenberg
Lese und Traubenselektion per Hand, schonende Pressung nachn langer Maischestandzeit, langsame Vergärung und sehr lange Reifung auf der Feinhefe im kleinem Holzfass.
Mitte Oktober
19.5
12
bis 2025
kräftig - trocken
13,0% Vol. Alk.
4,4 g/l RZ
5,5 g/l
0.75 l
12,- €